Abon Bandeng

Superb
Minutes to visit

Informasi Selengkapnya

Nama :   Abon Bandeng
Kategori : Kuliner

Informasi


Abon Bandeng

Abon Bandeng memiliki dua varian rasa yaitu original dan pedas. Bahan dasar Abon Bandeng yaitu ikan bandeng, minyak goreng, dengan bumbu bawang putih, cabe rawit, jinten bubuk, gula pasir, garam, ketumbar bubuk, dan batang serai. Pengolahannya yaitu ikan bandeng yang telah dikukus kemudia disuir-suir lalu digiling sampai halus. Bumbu dihaluskan kemudian ditumis dan masukkan ikan bandeng dengan diaduk rata. DImasak hingga kering. Angkat dan tiriskan minyaknya.

 

Lokasi Karya Budaya : Panyileukan


Kontak

Kategori Lainnya